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Ideia para ervas aromáticas

por ✿ Mamã Curiosa Mariada, em 31.07.14
Como conservar ervas aromáticas

Há dias, como o de hoje, em que, apesar de estar de férias, não apetece mesmo sair de casa.

Sem sol e com o tempo incerto, a minha vontade de passear diminui e aproveito para tratar de pequenas coisas que tem ficado pendentes. Arrumar gavetas, consertar colares que adoro e que estão inop, fazer pequenas mudanças em casa, organizar contas e a agenda e aproveitar para planear compras e refeições.
Quero ainda experimentar, enquanto adio a minha mini horta de ervas aromáticas (que espero que esteja para breve), uma dica que li na Newsletter Gordas: conservar as ervas aromáticas congelando-as em azeite. É extremamente prático e fica super saboroso (dizem). Para já vou experimentar e amanhã espero que o dia melhore.

Passos

    Encher 2/3 de cada espaço com ervas inteiras ou picadas;
    Cobrir com azeite;
    Levar ao congelador.

 

Ideia e imagem: Gordas

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